Утро по-итальянски

23 февраля 2014
Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить вкусный ароматный кофе легким и быстрым способом, пришедшем к нам из Италии - с помощью гейзерной кофеварки. Впервые кофеварка гейзерного типа появилась в Италии в 1933 году и в настоящее время она является одним из национальных символов этой страны.Несколько простых шагов и ваше утро начнется по-итальянски.

Вот так выглядит гейзерная кофеварка в разобранном виде: нижний отсек (резервуар для воды), емкость-фильтр для помолотого кофе и верхний отсек для готового кофе.


В нижнюю часть (резервуар для воды) наливаем чистую холодную воду до уровня предохранительного клапана


Затем в фильтр насыпаем молотый кофе. Готовый напиток получается вкуснее, если вы используете кофе среднего или грубого помола. Кофе должно быть столько, сколько помещается в фильтр, его не надо утрамбовывать  


Вставляем фильтр в нижнюю часть кофеварки с холодной водой. Хорошо закручиваем верхнюю часть кофеварки


Ставим кофеварку на средний огонь


Через несколько минут, когда вода в нижней части закипит, она начнет проходить через фильтр с кофе и по трубке попадет в верхнюю часть кофеварки


Когда верхний отсек наполнится и вы услышите характерное шипение и фырканье из трубки, кофеварку надо  убирать с огня. Не допускайте, чтобы готовый кофе кипел, это совершенно испортит его вкус


Вот и все, наливаем кофе в чашку и пьем с удовольствием! Кофе получается очень насыщенным с ярковыраженным вкусом и ароматом. В отличии от турки, в чашку не попадет кофейная гуща, а процесс приготовления не потребует от вас постоянного контроля

После использования кофеварку нужно разобрать и вымыть. Однако здесь не стоит усердствовать: применять чистящие средства категорически не рекомендую, просто сполосните кофеварку теплой водой и дайте просохнуть перед тем как собрать. 
Вот так выглядит "кофейная таблетка" после приготовления


Если вы хотите каждое утро наслаждаться настоящим свежесваренным кофе и заряжаться энергией на целый день, гейзерная кофеварка то, что вам нужно! Высококачественная полированная сталь, защитное внутреннее покрытие, эргономичная бакелитовая ручка, точность изготовления. Заказать можно по телефону - 8 924-16-33-005, есть в наличии. Цена 1200 рублей, первым трем покупателям скидка 15 %. Также всегда в наличии зерновой кофе с Гавайских островов, звоните!

Кофе с Гавайских островов
Россия, Айхал, ул. Юбилейная , 14
Кофе с Гавайских островов

Комментарии (0)