Американские биологи установили, что главные виновники сокращения численности пчёл на территории США – это сами пчеловоды, использующие нерациональные методы производства мёда.
Американские биологи установили, что главные виновники сокращения численности пчёл на территории США – это сами пчеловоды, использующие нерациональные методы производства мёда.
Мёд, оптимальная пища пчёл, на многих пасеках изымается полностью и заменяется кукурузным сиропом, лишенным витаминов, жиров и белков, необходимых для здоровья насекомых. Осложняет ситуацию тот факт, что кукурузный сироп обычно производится из генетически-модифицированной кукурузы, воздействие которой на живые организмы на протяжении нескольких поколений не изучено.
За последнее десятилетие много пчёл погибло из-за так называемого «синдрома разрушения колоний» (Colony Collapse Disorder), при котором молодые пчёлы ведут себя как старые и быстро погибают. Учёные связывают этот синдром с практикой вывоза ульев на поля для опыления большого количества одинаковых растений. Однообразная пища и стрессы, вызванные транспортировкой, ослабляют пчёл, и любое инфекционное заболевание становится смертельным. Многие пчеловоды борются с вирусами, грибками и паразитами в пчелиных колониях при помощи инсектицидов и фунгицидов. Каждые несколько лет для борьбы с заболеваниями пчёл требуется увеличение количества инсектицидов и фунгицидов, что негативно сказывается не только на качестве мёда, но и на здоровье пчёл.